引言

所有的一切都是建立在物质基础上的,这个认识是分析人体一切问题的出发点。

 

黄医生健康公式:M=n-z

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M:健康 n:营养程度 z:超敏程度

 

 

健康,就是人能正常的新陈代谢。

健康与人的营养程度正相关,与人的超敏程度负相关。

保持人体的营养和免疫平衡,有助于人体健康并推迟衰老。

 

人体营养和免疫管理学

人的正气不虚,就不会生病;一旦人的正气虚了,邪气就来了,人就会生病。中医把这一现象总结为:“正气存内,邪不可干;邪之所凑,其气必虚”。这就已经很明确的提出:只要保持人的正气不虚,人就不会生病。

那么如何才能保持人的正气不虚呢?这需要首先明确人的正气是什么。

所谓人的正气,就是人体的正常功能;正气不虚,就是人体的正常功能不降低;保持人的正气不虚,就是保持人体的功能正常。

如何才能保持人体的功能正常呢?

人体的功能是由人体所有的组织器官共同完成的,各个组织器官的结构完整、能量供应正常是其首要条件;而这又取决于人体的营养平衡和新陈代谢正常;营养平衡首先需要摄入足够的营养,新陈代谢正常,需要免疫系统稳定,不干扰人体新陈代谢。

可以这样理解:一个人的身体,就像一个国家。一个贫穷的国家,不可能成为一个强大的国家;一个战乱的国家也不可能是一个强大的国家;只有一个富裕和安定的国家才是强大的国家一样。一个缺乏营养人不可能是一个健康的人;一个免疫失衡的人也不可能是一个健康的人。

让一个国家强大,需要做到富裕和安定;让一个人的身体健康,1、需要保持营养平衡;2、需要保持免疫平衡。

由此可知:让人不生病,就要管好人体的营养和免疫。我以此为核心提出的新学说就叫“人体营养和免疫管理学”。

 

治病基础,实事求是

人从生到死只有一个病,病的全过程分为“三焦四步”,其发展变化以及对人体正常功能的影响都和时间正相关。

病处于人体的不同位置,治疗用药和所需时间都不一样,最终结果也不一样。

所谓看中医,就是请医生看自己的身体到了那一步,然后想办法往外调整。

如果病在上焦、卫的阶段,那么一步就可以治出来,比如感冒,用药后能很快就好;如果病在中焦、气或营的阶段,那么需要两三步才可以治出来,比如脾胃病,治愈就慢一些;如果病在下焦、血的阶段,那么需要四步才有可能治出来,或许还治不出来了,比如肝肾的疾病,高血压、糖尿病、癌症等,不但治疗时间长,而且有能治好的,有治不好的。这取决于治好病所需的时间,和病发展到让人死亡的时间那个长,所以病到一定程度就是治不好了,这是自然规律和医术高低没有关系。

对医生来说,不是啥病都能一用药就马上好,也不是啥病都能治好。然而作为病人,心里却相信有这样的医生,也都盼望着能遇到这样的医生。

诚然,医生的医术有高有低,实事求是却是治病的基础。

病人求医,也要实事求是,既不能按“啥病都能一用药就好,啥病都能治好”的标准选择医生,也不要相信说这些话的人,否则,只有上当,古今中外,莫不如此。

实际情况却是:绝大部分医生和病人都做不到,医生爱说大话,仿佛他自己是本事最大的;病人爱听大话,相信大话,仿佛自己是运气最好的。

想想自己是不是这样?

作为病人,你若不能实事求是,听不进真话,那你的病我是没法治的。

中医治病,讲究疏而不堵,因势利导,这一点不同于西医治病,爱用直接对抗的办法,简单粗暴。中药与西药相比,若不考虑西药的副作用和对人体的危害,短期疗效中药一般都比不过西药,例如止疼,比不过吗啡、杜冷丁;抗过敏,治哮喘、治风湿、治皮肤病,都比不过皮质激素;壮阳,比不过伟哥。但这些都只能缓解当时的症状,并不能治好病。如果长期用呢?西药的危害就大于疗效,开始伤害人了。

 

调理身体,管控未来

都说人是活在现在,过去的永远过去了,而未来是什么样谁也不知道,其实不对。真正的情况是:人是生活在过去(你现在的生活就是过去创造的),同时又在创造着未来的生活。不明白这一点,谈治病,就是在“刻舟求剑”。

因为,万事万物前有因后有果,健康或疾病不是偶然的,都是个人之前行为决定了的必然结果。所以,我看到一个人目前的情况,就能知道以前做过什么;同样,我也知道一个人应该怎么调理,他的身体才会健康。

人如何才能活出一个好身体是一本无字天书,从古到今都在无时无刻展现给每个人看,却没有几个人读懂。虽然有无数的人在研究它,也写出了汗牛充栋的保健理论,但这类知识太庞杂了,并不实用。

普通人需要的是简单、直接、有效的保健方法。这个方法是有的,简单说就是要真正用心做好两件事:好好吃饭,把粮食吃够;防止受凉,感冒了要吃中药,把感冒治愈。这样做的目的就是:保持人体的营养平衡,免疫平衡。这样人体的新陈代谢就能保持正常,人的基因不发生突变,从而保持人体健康。

初次看到这个理论,很多人会轻视,认为这两件事自己都做得很好,这恰恰是他活的不健康,过的憋屈的根本原因。事实上,人一辈子最难做好的就是这两件事,现代人几乎都在这两件事上存在问题,而这绝不是简单的自己有意多吃点饭,感冒了喝中药就能解决的,这样的人吃什么补品,做什么锻炼都是不管用的,世上吃补品,做锻炼的人那么多,有几个因此长寿的?中医所谓的“正气存内,邪不可干”,就是营养平衡、免疫平衡;“邪之所凑,其气必虚”就是营养失衡、免疫失衡。人的一切疾病和痛苦,都是在这两点失衡的基础上发展变化出来的,具体表现成什么,只是时间问题。

人大部分是随大流的活着,身体也就随大流了,活成什么样算什么样;人当然也可以积极地活着,自己提前安排自己的一切,管控好自己的未来,尽可能让自己活的自由、快乐。

这是一种大境界的医疗方法,是一门专门的学问,叫“人体营养和免疫管理学”,做的就是调理身体,管控未来。

 

人生的本质

人活一辈子,核心是要活出一个好身体,因为人的一切感受都是身体的附属品和外在表现,健康与疾病,幸福与不幸福,都取决于人身体的好坏,而且这还会影响到你周围的人。如果不明白这一点,都是盲目的活着,即使有任何快乐也都是短暂的。

每个人出生时都自带了一套设计好的程序叫做基因,人只要按照基因的需要,吸收足够的营养、选择适宜的环境就可以长出一个好身体,但大部分人在长大的过程中,却因为无知和粗心大意没有做好这些事,从而使基因发生了后天突变长坏了身体,导致人的诸多疾病和诸多痛苦。而人对此一无无知,认为疾病和痛苦都是意外的事情,不懂得提前预防,而把主要精力用在了治病上,到处找医生,这世上任何修补好的东西和没有破之前根本是不同的。

人生是与饥寒的斗争,目的是为了争取人体的营养平衡和免疫平衡,从而让新陈代谢更长时间的保持正常,成绩就是人的健康、寿命以及生活愉快程度。

活出一个好身体,既是对自己的人生负责,也是对亲人负责的表现。而能活出一个好身体,做到健康长寿,享受人生快乐,一辈子不憋屈的人更是令人羡慕的。

 

正确的人生观

每个人都希望自己能健康、长寿、快乐的度过一生,现实却是绝大部分人在一生中,几乎有一半时间是在疾病中度过的,而且现在竟然连年轻人猝死的事也越来越常见了,这一定是现代人做错了什么。

2016年江苏省对2095名百岁老人调查后发现,长寿者具有以下特征:

1、 绝大多数百岁老人不管是过去还是现在,都不进行锻炼;

2、 近八成的百岁老人每天主食能吃4—7两,主食是米和面粉、杂粮、很少吃水果;

3、 九成百岁老人喜欢吃豆制品、腌菜、荤菜、喝白开水;

4、 百岁老人中,男性占1/4;

5、 大多数百岁老人即想得开,又特别自信,“自己的事情自己说了算”,但并不固执,善于听取家人的意见,表明他们的人生态度十分宽容;

6、 百岁老人的家人,包括领养的子女也多见长寿;

7、 百岁老人的牙口好。

百岁老人不锻炼、吃饭多、还喜欢吃腌菜、荤菜,这些生活习惯都和现代养生的要求相矛盾,很值得人思考。

到幼儿园接送孩子,看到的幼儿大多数都是弱不禁风,面色不佳,说话也是轻声细语、有气无力的样子;观察路上的行人,也很难看到一个气色真正好的,体型不是臃肿的变形,就是病态的消瘦,这同样让我忧心和思考。

坐在诊室里,病人面对我的时候,每个人都强烈的想要健康,花钱吃药在所不惜,只祈盼医生能妙手回春。然而,这回我用心治好了他,下回他还会生病;我治好了这个人,那个人又病了。病魔制造了一个又一个病人送到我面前,而我只能跟在后面治疗。这显然是病魔在讥笑我斗不过它,对此我很不服气,我相信,一定有一个根本性的解决问题的办法。

人类历史上曾有四大古文明,其中的三大文明都消亡了,只有中华文明一脉相承,历史、文化从未间断,流传至今。

我认为,中国人繁衍至今而不失败的根源,是中国人有一个伟大的思想“整体观念”,因而在做任何事情时都懂得“因势利导、顺势而为”。这保证了中国人从古到今在方方面面做出的选择都是合理的、得当的。比如在:食物组成、饮食方法、医疗手段、思想观念、社会结构、环境风水等各方面,都没有犯只顾了一头,不顾另一头的错误。任何事情都有这样一个规律,要成功,每一个环节都不能出错;要不成功,只一个环节出错了就行。

缺乏了整体观念做任何事情都是鲁莽的,庞贝人就因为住在了活火山旁边,环境风水不好被灭了;古罗马人因为错误的选用了铅制容器而中毒被灭了;古巴比伦人因为过度开荒,水土流失,田地沙化被灭了,这些都是因为一个环节错了造成的严重后果。

对比之后可以看出,中国人选了个不冷不热的好地方,境内也没有活火山;从一开始使用陶器、青铜器、后来用瓷器、铁器,而没有选用有毒的铅制容器;中国人对环境友好,很早就知道保护自然环境,涵养水源,也知道应用农家肥补充地力;最了不起的是中医对中国人的繁衍昌盛起到了不可估量的作用,一次一次战胜了瘟疫,正是这一切保证了中国人口多,历史延续不断。

以现代认识来看,做任何事情,有了整体观念为指导,在分析问题时,做的是大数据分析,这样就能避免信息遗漏,从源头上保证分析所得结论的正确性;在处理问题时,则能做到注重细节,所谓细节决定成败,从而能保证做事的效果最佳。

由此可见,整体观念是决定人做任何事情成功的基本原则,也是决定一个事物保持长久的基础。

现代人什么事情都讲科学,信科学,这是对的。但是,科学,代表的只是技术和知识,本身对人没有好坏之分,怎么用好才是关键。这就需要整体观念作为指导,否则就容易犯“只知其一不知其二”的错误。

现代社会宽松自由,物质丰富,科学发达,医疗先进,但现代人并没有生活的更健康,反而是病越来越多了,人的生育能力也在降低,这都说明现代人普遍做错了什么事情。

对于人生病,人都认为是病伤害了人,却不知道病是人自己招来的。试想一下,若风调雨顺,草木都会长的很好,人体也是一样的,你若给身体提供了适宜的营养和环境而不是伤害,身体怎么会不好呢?

我认为:人生病,不是简单的免疫力低下、细菌和病毒的感染;治病也不是简单的吃药打针、提高免疫力。一个人的身体不健康,大部分是他之前在生活中所犯错误积累,以及身体受到伤害的结果。

每个人犯这些错误,以及受伤害,都不是明知故犯,而是在不知不觉中受到伤害的,而伤害主要来自三个方面:

1、外界的诱惑;

2、错误的人生观;

3、医疗的伤害。

现代人生活在一个商业社会,它的每个角落都充满着诱惑,不是用假装真诚的广告来欺骗人购买商品,就是用各种潜移默化的暗示来引导人的消费方向,目的都是为了获取利益而不是真正为人好。

比如“衣、食、住、行”伴随人终生,方方面面都涉及人的身体健康,商业社会在这些方面诱惑人做出错误选择的事情太多了,对此我说过一句话:“90%的商品都是人不需要的”。如果人的见识不足,经不起诱惑,就很容易在这些事情上犯错,结果必然使人在身体健康上受损失。

在这样的大环境下,清醒的头脑,正确的认识和选择,就成为保证身体健康的前提条件。然而能把世事看明白的人少之又少,大部分人过日子都是随大流,是在和别人比着活,看别人干啥自己干啥,缺乏正确的人生观,而我认为:人生观影响一个人的健康。

因为人生观决定一个人做什么和怎么做,这一切又将会反应到他的身体健康上。以粮食为例,随着经济收入提高,粮食在大部分人心目中的地位降低了,甚至以吃得少为荣。但不管你用多么神奇或神秘的理由少吃粮食,粮食对人身体的重要性并不会因此降低,这类人多病就是必然的。

人病了就不得不去医院,在现代的治病过程中,医疗手段和药物对人的伤害极大却普遍被人忽视。

首先,医疗手段和药物的已知副作用是患者必须承受的,而潜在风险却往往更厉害。在医疗上经常要淘汰一些医疗手段和药物,比如:在欧洲流行了2000年的“放血疗法”;和一开始被称为“不会上瘾的吗啡”的“海洛因”;以及会造成“海豹儿”的“酞胺哌啶酮”等被淘汰,就是因为发现了不可容忍的副作用,并且这样的例子多的数不胜数。

其次,现代医疗的误诊率大约在30%左右,个别疾病的误诊率在60%左右。这意味着人去三次医院,就有可能被误诊误治一次,这也是现代人病越来越多的一个原因。

简单说就是:充满诱惑的大环境+人错误的选择+错误的医疗=现代人多病

因此每一个想要身体健康的人,都有必要搞明白这三个方面的详细内容,重新树立健康人生观,才能避免身体不明不白被伤害。

在长期接触各种病人的过程中,我最大的体会是:人从幼年开始,就受到“饥、寒、感冒未治愈”这三个伤害,一步一步走向疾病、衰老和死亡的。

“饥、寒、感冒未治愈”伤害人体,一般都先是因为“饥”伤害了人,使人的营养不足,新陈代谢失常,同时免疫系统也变得敏感,这就使人更容易受到以“风”(风就是寒)为代表的各种邪气的伤害,进而导致人感冒。

说到感冒,我要明确强调以下几点:

1、 感冒是最难治愈的疾病,特别是西医西药就治不好感冒,中医中药也只有在用药对症和疗程足够的情况下才能治好;

2、 感冒一旦得上,不是一成不变的就一直是个感冒,而是必然要不断的发展变化和蔓延的,会引起其他脏腑器官的急慢性炎症,并且这个炎症也是要发展变化和蔓延的;

3、 感冒未治愈的人,体内会一直有寒气,寒气会刺激人体的免疫系统长期处于失衡状态。

按中医的理论来说,感冒的病位在上焦心肺,病变传递的第一步就是中焦脾胃。按西医的理论就是引起胃肠道的炎症,炎症的病理变化是:充血、渗出、增生,这些都会影响胃肠道的功能,引起受纳、消化、运转、吸收不良,表现为:食欲不振、胃胀、消化不良、大便异常等。

而胃肠道的炎症又反过来加重人体的营养不够,也就是加重原有的“饥”的问题,于是形成人越“饥(营养不够)”,越容易受“风(寒)”而感冒,感冒没有治愈,寒气在身,人就没有胃口吃饭,人“饥”的问题就越发严重,这就形成了一个恶性循环,对人来说是一个像滚雪球一样会越滚越大,永远也还不完的三角债。

但又因为这是一个从幼年开始存在的问题,所以大部分人感觉不到自己的身体正在受到伤害,反而觉得自己生活的挺好。人感冒没有治愈,体内有寒气,肠胃系统有炎症,简单理解就是肿着呢,所以人就长期食欲不振,不觉得饿,吃一点就饱,吃多了还撑的难受,一旦习惯了,就从心里觉得自己平时吃够了。

按照身体的需要来衡量,人吃得不够量,营养不平衡,所以身体在营养供应上,一方面早早的就开始过分依靠三羧酸循环代偿来调整,这又会使三羧酸循环早早失代偿,导致人体早早开始衰老;另一方面,人在营养上越亏虚,人的免疫系统就越敏感,越容易受“风(寒)”刺激而感冒;人感冒的时间越长,人体有炎症的部位就越多,这些发炎的部位充血、渗出、增生,同时,有炎症的部位需要更多的营养,于是产生脂肪堆积,这在外观上看就是胖起来了,人体就发胖变型了。这又让人觉得自己胖了,是吃的太多造成的,于是从内心开始自我控制饭量,从而吃得更少,有些人还会采取加大运动量的办法来减肥,这一切都只会使身体更糟糕,衰老的更快。

这就是为什么,人随着年龄增大,都会走向衰老、多病和死亡的原因。我们每一个人都要走这一过程,但如果能比较早的看清这个三角债过程的实质,并能及早的积极预防,就可以延缓其发展速度,而这就是所谓养生的实质。

这里面还有一个现象,人从幼年到青年,身体都有一个从弱到强的过程,表现为体型变得健美,开始具有明显的性特征和强烈的性欲;中年之后,身体则是一个从强到弱的过程,体型变得不健美,性特征也不明显了,性欲也降低。这是因为,人年轻时,三羧酸循环的功能强,而体内炎症也轻;中年以后则刚好相反造成的。

人多病、衰老和死亡,大部分都是身体陷入这个三角债造成的。治标,无非是哪不舒服治哪;治本,就要打破这个三角债,把人体从一个不良的循环,调理为一个有利于人体新陈代谢的良性循环。

具体的就是通过用药、调整饮食、改变生活习惯等综合方法,解决人体“饥、寒、感冒未治愈”这三个问题,从生理学和病理学来讲,实质上就是要主动管理好人体的营养和免疫,使人体新陈代谢正常,以保持身体健康,这个学说就是“人体营养和免疫管理学”。

讲述健康的理论如同树冠上面的分支一样多的数不清,而明白了“人体营养和免疫管理学”就如同抓住了树干,作为分支的各种理论因此变得简单明了。

为了让普通人也能看懂这个理论,知道怎么做可以让自己少生病,健康的更长久,于是我拿出自己多年来写下的心得体会,结合病人常犯的错误和常问的问题,合编成《把衰老推迟20年》一本书。这里面的每一篇文章,我都当成给一个人释疑答惑,尽量用通俗易懂的文字来描写,用短小的篇幅描述每一个主题。

在养生保健上根本没有任何可以投机取巧的捷径,也没有简单到花钱就能买来的健康物品(古代叫长生不老药),那只是为低智商的人设置的偏钱圈套而已,从来没有人因此而健康长寿。只有那些不急功近利、不爱慕虚荣的人,按照我的观点,一步一步脚踏实地的做好每一件事情,在生活中少犯错误,就能在身体健康上少吃亏,最终把衰老推迟20年,让身体在六七十岁时,依然保持得像三十岁之前那样健康,能够为所欲为。

等人老了或者病了、也就把人生看透了,人一辈子最实在的目标应该是:身体健康,满足欲望,让自己舒服。而我所讲的理论就是为了帮人实现这些的。

 

经济是健康的基础

经济基础决定上层建筑”,这句话用到个人健康上,就是“经济是健康的基础”。人的行为受人思想指挥,但真要去做却必须有经济做基础和保证。人的收入决定着人的生活模式,思维模式。所以,人要想做到推迟衰老20年,为自己获得足够多的健康权利,经济自由是必须的条件。

如果人在经济上不自由,柴、米、油、盐、住房什么都没有的话,即使再好的保健方法放到面前,人都不得不在自己的健康权力上让步。

人出成绩的地方,都是他花费时间和金钱的地方。用文学上的说法就是:你把钱和时间花在哪里,时光终究会把这些东西印刻在你的灵魂中。如果人真心想要健康,就要早早开始在个人保健方面花费时间和金钱。

所以一个聪明的人,不会只把时间和金钱花在别人看得到的地方,更会花费在自身保健这个别人一时看不到的地方,等哪天别人看到了你的健康而羡慕时,却是他用多少金钱都买不到的了。

 

人的定义

人的定义是什么呢?对于这个问题,很多人以为自己读过书,上过学应该知道,真正要说的时候却说不出个所以然来。也许会说“人是会说话的动物、人是会微笑的动物、人是能制造工具并能熟练使用工具进行劳动的高等动物”,其实都不对。我认为:人是唯一有吃饭和性交自由、并穿衣服的动物。

为什么这样定义人?因为这里面所包括的三点:吃饭自由、性交自由、穿衣服,既是人所独有而其他任何动物做不到的,也是人之所以是人的必备条件。

从人类史上看,只有当人类具备了吃饭自由,并穿上衣服以后,人类才进化出来了性交自由,也才真正成为人。这是人与动物的分界线,之前的人类和动物一样,有啥吃啥,不穿衣服,有固定发情期。

吃饭自由和穿衣服对人类来说代表的是获得了“温饱”,而性交自由是人获得了“温饱”之后进化出来的新功能,是人类特有的标志,所以只有人会结婚。

我认为:吃饭和穿衣对人类来说是第一位的需要,是人一切功能正常发挥的基础,而性交自由是人身体健康的标志。

性交自由有三个表现:

1、 是能自由的有性的想法;

2、 是能自由的去做;

3、 是能有完整的结果。

如果一个健全的成年人做不到这三点,如不能生育、阳痿早泄、甚至于性欲降低或没性欲了,一定是在“温饱”上出了问题了,中医叫肾虚。由此可知,“温饱”不足就是肾虚。

俗话说“民以食为天”、“人生大事,吃穿二事”、“嫁汉嫁汉、穿衣吃饭”、“千里当官只为吃穿”都反应了“温饱”对人的重要性。为什么这里不强调性交自由呢?是因为如果人解决好了温饱问题,那么性交自由就是自然而然的事了,所谓“饱暖思淫欲”就是这个意思。

这就是人性,人世间的一切都是围绕这一点发生和变化的,包括疾病和死亡。我认为:“人除了意外,都是冻病的、饿病的;也是冻死的、饿死的”

人一切痛苦的根源

《医学源流论》中说:“人之所苦谓之病”。一般人解释为:人身体上的痛苦是病。在我看来应该是人世间一切痛苦的都是病,而医生的责任就是要解除人世间的这一切痛苦。

我认为:人体、疾病、人生、人世间的一切,包括人与人之间的关系,国与国之间的关系,归根结底都取决于人的温饱状态。

《管子·牧民》中说:“仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱”,说明古人很早就认识到物质是决定人类一切行为的基础”

《论语·庸也》中说:“中庸之为德也,其至矣乎!民鲜久矣”。这是孔子在感叹“中庸这个人生最高境界,人们什么时间才能达到啊”。孔子认为:人只有达到了中庸这个境界,“该有的都有了,该没有的都没有”,人在事业、生活与健康等各方面就没有了烦恼。而“温饱”是人实现中庸的基础条件,只有在这种状态下,人的营养和免疫保持平衡,新陈代谢正常,那么人即使遇到烦恼也能想开,就不再痛苦了。

清代文学家纪晓岚的先师陈自崖曾写有一副对联:“事能知足心常泰,人到无求品自高”,就更进一步的概括了“温饱”决定了人,人体,疾病,人生以及人世间的一切。因为对人来说:只有物质满足了,心理才会平衡。也就是说当一个人吃的,穿的,用的,自己啥都有了,这个人心理上才能平衡,(从医学角度讲,人的免疫平衡,心理才能平衡),这就达到了“人到无求”的境界了,这样的人的品行自然就会高尚,在遇到事情时也能心态平和、知足,从而使人身体健康,也不去做过分的事,避免了给自己带来灾祸,也不会伤害了别人。

一个人的“温饱”状态,会影响这个人的方方面面,这种影响不受人的主观控制,反而它会控制人的主观行为。例如:一个人长成什么样子,身体的好坏,都不是个人自己能说了算的,而取决于他的营养、免疫和新陈代谢的状态。如果一个人的营养和免疫平衡、新陈代谢正常,那么他的身体自然就强壮、健康和美丽。就是说,身体健康的人,必然有一个好的体型。

个人行为最终必然会影响社会活动,我们每一个人的行为综合到一起,就是社会活动。

因此我认为:归根结底,人的一切生理行为或者社会行为,都取决于人的营养和免疫;而控制好人的营养和免疫,也就控制好了人的一切。利用人体的这一个生理特点,通过控制人体的营养和免疫的状态,就能控制人体的方方面面,进而影响社会。简单的讲,如果一个人免疫亢进,按中医的话讲是“火大”,他就容易有点事就发火,自己也控制不住。医生就可以用“清热泻火”的方法以降低他亢进的免疫,消除这种状况。

因此,我在医学上首次提出“人体营养和免疫管理学”这一学说,就是要通过管理好人体的营养和免疫,使人体的营养、免疫平衡,新陈代谢正常。从而使人较长久地保持健康,年轻时不生病,年老时,晚生病,性格平和,与人友善。

如果每个人都做到了这一点,也就能消除人世间一切痛苦。这也正是人体营养和免疫管理学的伟大意义。

 

民以食为天

人每天都在吃饭,而人为什么要吃饭?又该吃什么样的饭?以及该吃多少食物合适呢?这是一个很重要的事情,每个人都要十分清楚才行。

俗语说“民以食为天”,一般理解为:对人来说有没有吃的是天大的事,其实这只是第一层意思。第二层意思是,吃饭对于人来说,最难的是在食物充足的情况下,如何能做到每天吃下去足够量的食物,这才是天大的难事。

我们每一个人,一周七天,一天三顿饭,谁都在换着花样、变着口味吃,为什么这样做呢?就是为了让自己能吃下去足够量的食物。简单说就是:不论是变着味道,还是变着花样吃,一切都是为让人多吃、吃够量服务的。

现代文明推崇的是以追求物质来获得幸福和满足感,这种物质匮乏时代流传下来的幸福观也严重影响了人的吃饭观念,把人在吃饭上最应该做到的把粮食吃够量,变成了过分追求吃花样,吃口味,吃稀有程度,而忽视了营养量够不够。这种错误的吃饭观念,损害了人身体健康的物质基础,是造成现代人多病重要因素。

为什么这样说呢?物理学上有个“能量守恒定律”:“能量既不会凭空产生,也不会凭空消失,它只会从一种形式转化为另一种形式,或者从一个物体转移到其它物体,而能量的总量保持不变。”能量守恒定律是自然界普遍的基本定律之一,我们人体在能量代谢上也遵循这一定律。

人吃饭,就是为了从外界获取营养,营养对人的作用有两个:一是提供人体新陈代谢的物质;二是提供能量,充足的营养是人体健康的基础。

营养与食物的味道、以及吃的花样没有大的关系,却和食物的种类、质量、以及吃的数量有关。这几点才是人在饮食上最应该关注的问题,然而现实中却没有人考虑这些,反而过分追求食物的花色、口味、稀有程度等这些表面的东西。

由于错误的宣传太多,在吃饭这件天大的事上,大部分人成天干着舍本取末的事情,让自己的身体长期不能获得足够的营养,在心里反而认为自己吃的很好,吃得太多,需要节食,需要运动,需要减肥。还时刻搜寻着一个个保健秘方,暗下决心要让自己的身体比别人的更健康,这怎么可能呢?

比如《人民日报》 ( 2008-04-25 第14版 )就介绍过所谓美国科学家提出“十个网球原则”的膳食结构。网球大概比拳头小一点,这十个网球就是每天主要摄入的食物量,也就是每人全天吃肉不超过一个网球大小;相当于两个网球大小的主食(米、面、谷类等);三个网球大小的水果;不少于四个网球大小的蔬菜,并称这是一种健康饮食结构。

我认为:所谓“十个网球原则”的膳食结构是错误的,这简直就不是给人吃饭,是在养猴子。

一个成年人,每天需要的营养如下:

1、糖的需要量为300--500克,这些糖主要由粮食所含的淀粉提供(不是说每天需要吃这么多白糖)。一般普通面粉含淀粉率在60%,好一点的能达到70%左右。大米淀粉含量70%左右。

一个人每天最少需要吃500--850克面粉或大米,就可满足对糖的需要。如果不过多喝含糖饮料,吃含糖零食,吃水果,则一般人糖的摄入量是合适的。

2、脂肪的需要量为约50--80克,大部分可以从食物中获得,食用油的摄入量每天不应该超过25克。

实际上我国一个人每天食用油的摄入量为45克,因此说大部分人油吃的太多了。

3、蛋白质的需要量70--90克,大米和面粉的蛋白质含量为10%,而且越是精加工的蛋白质含量越低。

一个人每天最少需要吃700--900克面粉或大米,才可满足对蛋白质的需要。

按照“十个网球原则”的膳食结构,肉,每天吃一把,也就100克;主食只吃两个拳头那么大的,也就两个馍馍,200多克,还是包含水分的;水果蔬菜被放在了主要地位,每天吃七把,那么水果蔬菜有什么营养呢?主要是糖分,维生素,微量元素,纤维素。

真要按这么吃饭,人一时饿不死是真的,想保持身体健康就无从谈起,因为人每天需要的三大营养哪一样都不够。

日本人在历史上被称为“倭”,就是因为日本是岛国,一直物产匮乏,日本人每天若能吃几个大米团子那就是好日子,所以普遍长得矮小,直到1950年以后,日本引进了先进的农业生产技术,粮食产量大幅提高,人吃的多了,才长高的。现在却忽悠中国人这样吃饭,是要弱化中国人的节奏。

如果你因为这是美国科学家提出来的就相信的话,那我提醒你:几百多年前,英国人还告诉中国人鸦片叫“福寿膏”,对人有添福添寿的功效。17世纪的英国医生,临床医学的奠基人托马斯·悉登汉姆说:“我忍不住要大声歌颂伟大的上帝,这个万物的制造者,它给人类的苦恼带来了舒适的鸦片,无论是从它能控制的疾病数量,还是从它能消除疾病的效率来看,没有一种药物有鸦片那样的价值。”“没有鸦片,医学将不过是个跛子”。

每个人都要时刻记住:吃饭的目的是为了身体健康,而一个人会吃饭的标志是自己健康长寿。所谓会吃的人,吃的是味道的说法,是一本正经的在胡说,是貌似有文化的把人往邪路上引。这种错误说法,完全颠倒了吃饭和味道的主次关系,而现代人深受此害。

 

强壮不等于健康

有一个概念人一定要清楚:强壮不等于健康,锻炼可以使人身体强壮而不是使人健康和长寿。

人的健康和寿命取决于“营养和免疫平衡”,这是人身体健康的内在实质。锻炼获得的身体强壮只能是阶段性的,短时间的,虽然在强壮的时候人体也表现的健康,但这种强壮不等于健康,往往掩盖了一些疾病,其实质类似于人体内发生的一场庞氏骗局。

现代人普遍身体不够强健,我分析造成的原因有三个:1、是现代人从上世纪九十年代以后普遍缺乏体力劳动;2、油脂的摄入量大幅增加;3、治感冒西药的滥用。

因此提倡健身,让人做适当运动是对的,可以解决缺乏体力劳动的问题。人通过锻炼是可以增强力量,柔韧性,增加耐力,提高协调,控制身体各部分的能力。但也一定不要过分夸大锻炼的作用,因为锻炼也存在消耗营养、增加磨损、增加受凉机会等弊病,锻炼也会上瘾,容易让人锻炼过度,如果锻炼过度,只会损害人体健康。

另外人体一直存在一个问题,就是人普遍的“营养不平衡和免疫不平衡”。营养不平衡,以上世纪九十年代为界,之前大部分人是三大营养都不够;之后,表现为蛋白质缺乏、糖和脂肪过多;免疫不平衡,主要表现为超敏。

对现代人来说,通过锻炼消耗过多的糖和脂肪对人有好处,但是运动量大了以后,每天摄取的糖和脂肪就又未必够消耗了;运动又必然增强新陈代谢,从而增加对蛋白质、脂肪和糖的需求,这都会增加“三羧酸循环”的工作量,人本身就是因为“三羧酸循环”的能力低了,调整不过来所以才“营养不平衡”的,运动增加了“三羧酸循环”工作量,短时间可以代偿,时间长了肯定失代偿;其次,锻炼使人发热,不怕冷,实质是增加了受凉机会,体内有寒气只是人不知道,人把这也当成锻炼的成绩,等到一段时间后,一旦寒气表现出来了,免疫失衡也就是超敏会更加厉害的表现出来。

想想运动员普遍存在的伤病和猝死,就应该能明白这个道理。

 

三十不补,五十吃苦。

黄医生说:“三十不补,五十吃苦。”补什么?补三羧酸循环功能。

人的三羧酸循环功能在二十岁左右最强,所以这阶段的人能吃、精力最旺盛、性欲也最强。被形容为“吃不饱、睡不够、干不乏”,这也是为啥战士都选这个年龄的原因,就是因为能干啊。

而人到了三十岁之后,三羧酸循环功能开始降低,于是人开始发胖(胖得越早,表示人虚的越早),变得乏、懒、瞌睡多、头发白、性欲降、开始多病。这时候就该补养了,补什么呢?就是提高三羧酸循环功能!这属于创新的中医理论,需要在正确指导下进行。

这样做的目的,是为了把人的衰老推迟20年,让人的身体在六七十岁时,依然保持得像三十岁之前那样健康,能够为所欲为,以现在的营养水平看是能实现的。

一般的补养,因为不是补到三羧酸循环上,那效果就差远了。结果就是等人到了四十多岁左右(甚至于更早),开始出现血脂高、血粘度高、血压高、血糖高、尿酸高等各种不正常,但自己觉得还行,因为周围指标高的人太多了。等到了五十岁前后,这些人只要没有猝死的,都将有个慢病本,然后在生命剩余的一二十年时间里,自己慢慢体会疾病的痛苦,而任何幸福都与他们无缘了!

这其中的痛苦,谁得到身上谁知道。往往是那些自小身体不好,又太能干的人,三十岁以后没有补养三羧酸循环功能,最终的感受就是:自己勤奋地干了一辈子尽然活出了一个悲剧。

年轻人凭什么健康强壮?就凭三羧酸循环功能强;中年后为什么衰老多病?就因为三羧酸循环功能低下。

我有时候想,一个人补三羧酸循环功能,其实就是给自己增加福气。

 

补了三羧酸循环的人能咋样?

人在30岁以后,补了三羧酸循环能达到什么效果呢?根据对50岁左右的多年使用者观察,总结如下:

优点是:

1、和同龄人相比,普遍在面相上显得年轻,人精神好,头发白的少,体型好,不超重;

2、食欲好,睡眠好,大便正常、正常活动不乏力,体检化验指标正常,性功能正常;

3、心态平和,家庭和睦,氛围好;

4、偶尔有病也仅是普通感冒,吃中药就能好,除了做体检和探望病人,基本不用上医院。

缺点是:

1、 要较长时间的喝中药;

2、 人逐步变得不喜欢刺激性的东西,比如不在喜欢抽烟、喝酒;

3、 到饭点就饿,喜欢吃粮食,还吃得多,不喜欢吃口味过重的食物,比如过于油腻、酸辣刺激的食物;

4、 以上这些不利于社交,容易被人笑话为没吃过好的,不适合爱慕虚荣的人。

 

科学,就是使一个复杂的问题简单化

人年轻时为什么健康、强壮、体型好?中年以后又为什么衰老、多病、身体变形?区别就在于三羧酸循环功能的高低。

现代医学认为:三羧酸循环是人体获取能量的主要方式,又是人体内三种主要有机物互变的联络机构。所以三羧酸循环功能正常,人体就能得到正常的能量供应,以及平衡的营养供应,人体的新陈代谢就会正常。这种情况下,人体自然是健康的、强壮的、美丽的。

中医认为:“正气存内邪不可干”,这其中的“正气”就是正常的新陈代谢,意思就是说:“人体的新陈代谢正常,人就不容易生病”。由此可见,中西医对健康的观点是多么一致。

然而,三羧酸循环功能的强弱和年龄有关系,在人的整个生命过程中呈抛物线样。也就是人从幼年到青年这个阶段,三羧酸循环功能是逐步增强并达到最高状态。相应的,人的体质也是逐步增强并达到最健康的时期;从人成年后到老年,三羧酸循环功能则是逐步渐弱的状态,相应的,人的体质也是逐步下降,从而进入各种功能下降和多病的时期,面对疾病,人想着有个啥药能让我的病赶紧好,于是医学界研究出了各种各样的药物。

健康对人来说只有一种,就叫健康;而人的疾病有无数种。那么是保持健康简单,还是针对人的各种疾病采取不同治疗方法简单?无疑是前者。所谓科学,就是使一个复杂的问题简单化。

所以我认为:与其等病了用一堆药物来治疗,不如及早用药保持人体三羧酸循环的正常,从而让人体的营养平衡,能量充足,新陈代谢正常,保持不生病得年轻状态。

有人看我的文章,说我啥都是寒气、营养、三羧酸循环,那是他不懂阴阳五行和现代医学,更没有看透。等看透了,天下的道理都是相通的。

如《圣经》的马太福音中说:“凡有的,还要加给他叫他多余。没有的,连他所有的也要夺过来。”人的身体不也是这样子?年轻人身体好,没病,还能吃能干,活得舒服;老了身体不好,病多,不能吃不能干,活得痛苦。你看透了就会明白,根本在于是年轻人有正常的三羧酸循环功能,而老年人没有。

所以我说:一个人补三羧酸循环功能,其实就是给自己增加福气,也是在救自己。

我习惯于给病人尽量把道理讲的浅显易懂,而不屑于像某些专家那样故弄高深,是因为我知道他把问题复杂化有他的目的:

复杂化可以不懂装懂,让人不易分析(避免露馅);

复杂化可以扩大功绩,让人不易评鉴(营私舞弊);

复杂化可以混淆视听,让人不易搞懂(避免追问);

复杂化可以模糊焦点,让人不易看请(逃避过错);

复杂化可以假装认真,让人不易批评(假公济私);

复杂化可以小题大作,让人不辩深浅(掩饰漏洞)。

 

吃多少药取决于吃多少饭

经常有已经出现血脂高、血粘度高、血压高、血糖高、尿酸高等等不正常指标的人问:“我这情况吃几个疗程的药能好?”轻松地仿佛他想什么时间补养,身体都能恢复青春一样。世上哪有这么好的事,补养就像种庄稼,生孩子,天时是第一位的,只有在合适的季节种庄稼,在合适的年龄生孩子,才是最容易的。

这类已经开始“吃苦”的人,大都自己觉得身体还行,因为在他周围这类指标高的人太多了,有很多人还不如他自己。甚至觉得自己现在补有点早,那是七老八十以后的事,这属于不知道害怕的盲目乐观。

实质上这时人的病情已经到了下焦血分,也就是到了疾病的后期,已经开始出现器质性变化,重要脏器已经有不可逆转的损伤。这时要做的是如何先把这类损害减缓,不要再加重,这就已经很难得了。因为人体的有些脏器损伤了就不能修复,比如心脏、眼睛、脑、神经等细胞天生就不会分裂,损伤一个少一个,吃什么药都长不出新的来。

疾病的后期还分一个早、中、晚期。化验指标异常,没有出现明显病变的属于早期;出现心脏病、脑动脉硬化等的属于中期;因病上医院又救过来的属于后期。

那么,治疗也无非是三种:早期用药,把早期的时间尽可能延长,也就是延后病情进入中期的时间;中期用药,把中期的时间尽可能延长,以延后病情进入晚期的时间;晚期用药,把晚期的时间尽可能延长,并做好急救准备,延后死亡的时间。明白了这些,谁都知道早用药比晚用药好,还会问吃几个疗程这样的话?

这种补养也不是不管不问的瞎喝药,是有量化指标衡量的,那就是吃饭的量。你记住目前一天吃多少饭,然后看吃药后多长时间,饭量能够接近一天三顿,一顿能吃下两个到三个馍馍,如果能长期这样吃了,而且吃了以后,人在各方面很舒服,不难受,这样你就可以不吃药了。

古人讲“老人全凭一碗饭”,要不咋会问“廉颇老矣,尚能饭否?”就是人能吃,身体自然强壮健康。

也有人吃了一两个疗程的药,刚有点起色,就自己停药了。这类不听补养的种种好处的人,自然会有疾病的痛苦教育他主动地去吃更多的药,这样的人我见得更多。

民粹就是利用人的情绪来争取人相信。民粹在本质上没有“恶”意,却最易被别有用心的人利用来作恶,这就成了“忽悠”,老百姓的话叫“卖当”,在医学上利用民粹谋利害人一直尤为突出,要提高警惕。

典型就是街头卖狗皮膏药的,这些人口才好,嘴能说,所讲的虽然不专业,漏洞百出,但都是人爱听的话,很能煽动人的情绪,目的也很明确,就是骗人钱财。现在,卖狗皮膏药的地点从街头转移到电台、电视以及人民大会堂里;人员由单枪匹马,变成了集团协作的“莆田系”;演员由江湖游医变成了有证件护身的“专家学者”。

医学民粹的前提是出卖良心,不讲实话(用老百姓的话讲就是,不要脸、只要钱),利用医学常识欺骗病人。他们最爱创造一些新词,如排毒、宿便、阴毒、脏毒,以显示自己技术先进;又爱利用一些老词,如经络、阴阳、肾虚、火大,以显示自己代表传统;他不但讲的头头是道,而且做的让你眼见为实,你就觉得遇到高人了,自己的病有希望了,不赶紧买下他的东西就吃大亏了。

其实他们做的那些让人马上看到效果的验证,就是一些医学常识,或者一些技巧,是医生都知道的,只会在浅的层面上有效,却被他们夸大为无所不能。比如牙疼,按压合谷穴可以马上缓解,真正的医生不可能说出牙疼你按压合谷穴就好了,不用打针、不要吃药,不要上医院,来以此显示自己的高明,因为他心里知道,牙疼是分类型的,如果是牙髓炎,你不上医院牙科去钻开,不用药是不可能好的。

利用民粹推销的医学产品层出不穷,这一个没人信了,换一个产品再来,上当的人一茬又一茬。你回想一下这些年流行过的保健品:从最早的505神功元气袋、必清神鞋、到后来的纳豆、褪黑素、葡萄籽精华、玛卡、酵素、小麦草、月见草、大蒜素、奶蓟、氨基葡萄糖酸、冬虫夏草无不是这样,先煽动人的情绪,只求红火的卖一阵子,然后没了,他就发财了。

民粹在有理性的人面前没有市场,而有理性的医生是发不了财的,比如发明“青蒿素”的屠呦呦,救人命无数,没有发财;卖“某某神鞋”的张某某,没见他的鞋给谁治好了病,他的钱却多的能在北京的楼房顶上盖别墅。

我一直反对被人称为“神医”,我说我只能治好那些能治好的病人,病到了治不好的时候,我也治不好,虽然我心里很愿意给他治好。如某人六十多岁了,患皮肤病几十年了,请我给他治,我给他说基本治不好了,只能维持。他很不高兴的给我说:“我看了多少医生,都说能治好,就你说治不好,那是你医术不行”。我问他:“那他们为什么没有给你治好呢?”他无言以对。

真话往往没有假话好听,但真话对人有益,因为只有掌握了真实的情况,才好做出正确的决断,从而得到好的结果。经常有人问我“你都快五十岁了,咋不见老呢?”我不老,除了因为我善良和理智,还因为我把病看透了,知道啥时候各方面该咋做。

也常有人给我说,你病看的好,应该宣传宣传,把规模搞大。对此我从不动心,因为人有擅长的一面就有不足的一面,我会治病,却实在不会经营生意。

何况我听说古代的圣人舜在历山耕田,因为他的品德高尚,人们都愿意靠近他居住,两三年即聚集成一个村落。

我的经验是:真正有本事的中医,随便呆在哪里都行,因为我治好一个病人,他就会给我介绍几个病人来,那里还需要自己东奔西走、大呼小叫呢?